卤蛋

    卤蛋(Marinated Egg),又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品,普遍受到人民的欢迎。卤蛋的食用,可以熟食,也可以冷食。通常以热食香味浓厚,冷

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