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山楂干简介山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实，又名山里红、红果、胭脂果。花白色，果实近球形，红色，味酸甜，有很高的营养和医疗价值。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都
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山楂干的营养价值
1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20
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山楂干的功效与作用
1.降血脂：防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。2.开胃：开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。3.活血化瘀：山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤
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山楂干的选购技巧
看上去比较新鲜，色泽不暗黑为宜。
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