菜谱

蜂蜜柚子茶(蜂蜜柚子茶对嗓子有好处么)

2023-11-02
蜂蜜柚子茶(蜂蜜柚子茶对嗓子有好处么)

菜品点评：又到了吃柚子的季节，又到了做蜂蜜柚子茶的时候。买一只大柚子，细心地削皮剥果肉，然后耐心地熬煮，一锅晶莹的浅琥珀色蜂蜜柚子茶很快就做好了。要喝的时候加点温开水冲泡，一杯在手，暖身暖心。

适合人数：1-2人

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：30分钟-1小时

材料：

  • 冰糖:400g
  • 柚子:3000g

    • 烹饪步骤：

    柚子削下外层薄薄的黄色皮

    蜂蜜柚子茶第1步

    柚子果肉剥下粒粒剥开

    蜂蜜柚子茶第2步

    柚子皮切成细丝

    蜂蜜柚子茶第3步

    柚子皮煮10分钟

    蜂蜜柚子茶第4步

    过凉水浸泡以去除苦涩味道，多换几遍凉水

    蜂蜜柚子茶第5步

    将柚子皮放在不粘锅底

    蜂蜜柚子茶第6步

    再放上柚子果肉

    蜂蜜柚子茶第7步

    加入400g冰糖

    蜂蜜柚子茶第8步

    不断熬煮

    蜂蜜柚子茶第9步

    一直到呈粘稠状态，冷却后与蜂蜜混合均匀，盛瓶保存

    蜂蜜柚子茶第10步

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