菜谱

糯米枣糕(糯米枣糕蒸多长时间)

2023-11-02
糯米枣糕(糯米枣糕蒸多长时间)

菜品点评：糯米枣糕，我们本地叫年糕，有年年高的寓意，每年过年都会蒸一些，很甜很好吃

适合人数：1-2人

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

材料：

  • 面粉:适量
  • 水:适量
  • 糯米面:100g
  • 红枣:30g

    • 烹饪步骤：

    大枣洗净，煮一下

    糯米枣糕第1步

    纯糯米面与面粉比例3:1

    糯米枣糕第2步

    将枣倒入面粉中，用温热水和面

    糯米枣糕第3步

    和好面

    糯米枣糕第4步

    揉成型

    糯米枣糕第5步

    装锅

    糯米枣糕第6步

    大火蒸25分钟

    糯米枣糕第7步

    好了

    糯米枣糕第8步

    菜谱相关：气虚质,特禀质,半小时-1小时,蒸,香,年夜饭,养颜,全菜系,1-2人,补肝,锅子

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