菜谱

原只炖乳鸽(炖乳鸽汤的做法)

2023-11-02
原只炖乳鸽(炖乳鸽汤的做法)

菜品点评：鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
喝汤的时候连肉一起吃掉才更有益。很清甜的汤，我坐月子常喝的汤。

适合人数：1-2人

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：2小时以上

材料：

  • 红枣:适量
  • 盐:适量
  • 元肉:适量
  • 杞子:适量
  • 姜:适量
  • 乳鸽:1只

    • 烹饪步骤：

    准备材料。

    原只炖乳鸽第1步

    乳鸽洗净，红枣，元肉，杞子洗净浸泡。

    原只炖乳鸽第2步

    把乳鸽放入炖盘。

    原只炖乳鸽第3步

    汤料也倒进去。

    原只炖乳鸽第4步

    加适量清水。

    原只炖乳鸽第5步

    大火炖20分钟，再小火炖2小时。

    原只炖乳鸽第6步

    加适量盐调味。

    原只炖乳鸽第7步

    菜谱相关：美容,养颜

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